玉ねぎを繊維に沿って５mmくらいに切る

鍋にバターを入れて玉ねぎを炒める

玉ねぎをが柔らかくなったらコンソメと水を入れる

コンソメが溶けたらフードプロセッサーでかき混ぜる

鍋に戻して牛乳を入れて出来上がり