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ご飯がススム♪豚マヨ生姜焼き
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ご飯がススム♪豚マヨ生姜焼き-レシピのメイン写真

ご飯がススム♪豚マヨ生姜焼き

olivecook
olivecook @cook_40061962

マヨネーズを使った、楽チンでコクのある生姜焼きです♪お弁当にもオススメ!
このレシピの生い立ち
マヨネーズを油代わりに使うのがお気に入りなので、生姜焼きの下ごしらえにも使ってみました。

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マヨネーズを油代わりに使うのがお気に入りなので、生姜焼きの下ごしらえにも使ってみました。

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  1. その他
  2. お弁当
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ご飯がススム♪豚マヨ生姜焼き

olivecook
olivecook @cook_40061962

マヨネーズを使った、楽チンでコクのある生姜焼きです♪お弁当にもオススメ!
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マヨネーズを油代わりに使うのがお気に入りなので、生姜焼きの下ごしらえにも使ってみました。

マヨネーズを使った、楽チンでコクのある生姜焼きです♪お弁当にもオススメ!
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マヨネーズを油代わりに使うのがお気に入りなので、生姜焼きの下ごしらえにも使ってみました。

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材料

2人分
  • 豚肩ロース肉(塊) 200㌘
  • マヨネーズ 大匙 1
  • 醤油 大匙 半
  • すりおろし生姜 大匙 半
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作り方

  1. 1

    豚肩ロース塊肉を横長に置いて、横半分に切り、それぞれを7㎜位の厚みに切る。筋切りすると、焼いた時に肉が反りにくい。

  2. 2

    ビニール袋に、1 の肉と、調味料を全て入れる。全体に味がつくように、もんだり、振ったりする。

    冷蔵庫に一晩置く。

    • ご飯がススム♪豚マヨ生姜焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温めて肉を広げて両面色良く焼いて、できあがり。

コツ・ポイント

焼くときに焦がさないように気をつけてくださいね!

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olivecook
olivecook @cook_40061962
2014/07/25 03:34に公開
社会人男子と女子大生の働くお母さんです。超がつくほどのお酒好き。毎日晩酌欠かせません。日々お野菜たっぷりのお酒に合うおつまみ作りを楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き ご飯 豚肩ロース肉

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