ファミマのつゆの素でソーメン

ののママユッキー @cook_40269809
ファミマのつゆの素で御ソーメン。
途中胡麻油で味変してみましたぁー!
このレシピの生い立ち
娘のお友達のママ友から胡麻油も合うよ!と教えて貰ったので、食べてみました。
ファミマのつゆの素でソーメン
ファミマのつゆの素で御ソーメン。
途中胡麻油で味変してみましたぁー!
このレシピの生い立ち
娘のお友達のママ友から胡麻油も合うよ!と教えて貰ったので、食べてみました。
作り方
- 1
ソーメンを茹でる。
ソーメンをザルに乗せて水道水で濁りが取れるまでよく洗う。 - 2
大きめの深めのお皿にソーメンと氷とお水を入れてキンキンにする。
- 3
好みの野菜を添えて一緒に食べてね。
野菜は、紫蘇、胡瓜の他にミョウガ、水菜、擦った生姜、大根おろし等合いますよね。 - 4
普通につゆの素で食べて、後半胡麻油を入れてみてね!
ちょっと冷やし中華風になります。
キムチとかも合いそう♪
コツ・ポイント
胡麻油は一滴から様子を見て、つゆの素濃い目が合うみたぃ。ソーメンの物足りなさがガツンと補えます。
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