キュウリのサラダ（洋風酢の物）
ユミオ @cook_40066914
サラダというか洋風酢の物というか。さっぱりしてていくらでも食べられます
このレシピの生い立ち
相方のマンマがサラダとして出してくれたのが美味しかったのでレシピを聞いて再現しました。
キュウリのサラダ（洋風酢の物）
サラダというか洋風酢の物というか。さっぱりしてていくらでも食べられます
このレシピの生い立ち
相方のマンマがサラダとして出してくれたのが美味しかったのでレシピを聞いて再現しました。
作り方
- 1
きゅうりを5mm幅くらいに適当に切る。写真は1mm幅で切り込みを入れて5mmでカットしてます。
玉ねぎは薄くスライス。 -
- 2
ボウルで塩と和えてしばらく置いておく。
出た水分は軽く絞って捨てる。 - 3
酢・胡椒・オレガノと和える。最後にオリーブオイルをまわしかけて完成。
コツ・ポイント
完成品を味見して塩が足りなければ足して下さい。
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