夏野菜たち、集合！

たまねぎを薄くスライスして、飴色近くなるまで炒めます。

鍋に油をひいて、挽き肉を炒めます。

存在感のある大きさにカットしたズッキーニなどを投入します。

使用するカレールウ固有の分量の水を入れ、２のたまねぎも投入します。

具材に火が通ったら、いったん火を止めてカレールウを割り入れます。

カボチャは種などを除去し、ラップにくるんでおよそ５分、電子レンジでチン！して柔らかくしておきます。

カレールウが溶けたら、弱火で再加熱します。ここで、
カボチャとトマトを混ぜ込みます。

最後に、みじん切りのしょうがを投入したら、とりあえず完成です。