もぎたて南郷トマトのフレッシュジュース

Name: もぎたて南郷トマトのフレッシュジュース
Yield: 3人分（約500cc分）
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト（大） 2個（約500ｇ）

南郷トマトをまるごと味わう！
果汁１００％、果肉たっぷりの食べるトマト
ジュースです。スプーンですくって召し上がれ♪

このレシピの生い立ち
南会津町の「民宿とまと」の馬場幸さんに教えていただきました。
「南郷トマト」は福島県を代表する夏秋トマトです。夏の恵まれた太陽と昼夜の気温差が、甘味と酸味のバランスの良いトマトを育てます。特に夜温の下がる秋の味は格別ですよ☆

南郷トマトをまるごと味わう！
果汁１００％、果肉たっぷりの食べるトマト
ジュースです。スプーンですくって召し上がれ♪

もぎたて南郷トマトのフレッシュジュース

福島県 @fukushima

南郷トマトをまるごと味わう！
果汁１００％、果肉たっぷりの食べるトマト
ジュースです。スプーンですくって召し上がれ♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

3人分（約500cc分）

トマト（大） 2個（約500ｇ）

保存済み

レシピを保存

作り方

1

トマトのへたを取り、おろし器ですりおろす
2

１を冷蔵庫で冷やす
3

よく冷えたら、コップに注いで完成

コツ・ポイント

大量に作りたい場合は、ミキサーにかけてもＯＫ！冷凍保存も効くので、作り置きにも便利です☆素材の味をそのまま味わっても良し、お好みで塩、オリーブオイルを加えてアクセントをつけても良し、自分好みの味付けで美味しくいただけます♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

福島県 @fukushima

2017/10/13 11:42に公開

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw

似たレシピ

その他のレシピ