miniハンバーグ！とうもろこし♪
たぬぴぃ★ @cook_40055595
とうもろこしのたぷり入ったminiハンバーグです♡ついでにケチャップ＆ソース入れちゃいました！冷めても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
家のminiハンバーグ！もろこしVer.です！
miniハンバーグ！とうもろこし♪
とうもろこしのたぷり入ったminiハンバーグです♡ついでにケチャップ＆ソース入れちゃいました！冷めても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
家のminiハンバーグ！もろこしVer.です！
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱はFPでみじん切りにする。
- 2
ボールに挽き肉を入れてかるくこねる。
1.を入れ混ぜ捏ねる。
★を加えてねばりが出るまで捏ねる。 - 3
2.にコーンを加えて混ぜ合わせる。
- 4
小さめに丸めて、両手を往復させ空気を抜いて形を調えて真ん中をへこませる。
（20個出来ました！） - 5
フライパンに油をひき4.を並べて焼く。
焦げやすいので火を加減しながら蓋をして蒸し焼きする。
途中で裏返して焼く。 - 6
＊20個出来たので2回に分けて焼来ました。
ホットプレートで焼くのもお勧めです。 - 7
真ん中のへこませた部分がぷっくりと膨らんで透き通った肉汁になればOK!です。
- 8
＊味付けしてあるのでそのままでも美味しいですが、好みでトマトケチャップを添えて…♪
- 9
＊冷めても美味しいです。
お弁当にもお勧めです‼
コツ・ポイント
＊味付きなので焦げやすいので注意！
＊レシピは、冷凍コーンを使いましたが茹でたとうもろこしをそいでも…コーン缶を良く汁を切ってもOK!です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022414
