超簡単！鶏肉のニンニク煮
スローライフさん @cook_40089474
ニンニク収穫時期ですね！元気の出るニンニクを沢山使って、ヘルシーなニンニク料理で夏を乗り切りましょう！放ったらかし豪華！
このレシピの生い立ち
ニンニクを沢山収穫しました。暑い夏を乗り切るスタミナ料理で、忙しい主婦でも豪華に見せるしかもヘルシーな晩ご飯にいかがでしょう。
話題のレシピになりました！(令和2.5.26)
クックパッドニュースに掲載されました！(令3.2.25)
超簡単！鶏肉のニンニク煮
ニンニク収穫時期ですね！元気の出るニンニクを沢山使って、ヘルシーなニンニク料理で夏を乗り切りましょう！放ったらかし豪華！
このレシピの生い立ち
ニンニクを沢山収穫しました。暑い夏を乗り切るスタミナ料理で、忙しい主婦でも豪華に見せるしかもヘルシーな晩ご飯にいかがでしょう。
話題のレシピになりました！(令和2.5.26)
クックパッドニュースに掲載されました！(令3.2.25)
作り方
- 1
鍋に鶏肉(皮を下にして)・ニンニク(薄皮のまま1かけずつ)を並べて、ミリン・醤油を入れる。
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- 2
鍋に蓋をして火を付ける。沸騰したら、弱火で10分煮、鶏肉を裏返し蓋を取り更に10分弱火で煮る。
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- 3
出来上がりです。ニンニクは食べる時に皮をむいて下さい。ホクホクとして美味しいですよ。
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コツ・ポイント
ニンニクは薄皮をむかないで入れるのがコツです。ミリンと醤油だけで煮ます、弱火で焦げる心配ないです。2018.8.1NHKガッテンで、ニンニクを皮ごと調理する事で、臭みが無く、旨味が増すと放映されていました。
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♪今年のおせち♪鶏肉のにんにく煮 ♪今年のおせち♪鶏肉のにんにく煮
簡単です。あまりに簡単です。でも、とってもおいしいです。感動です。にんにくと鶏肉が好きな人なら特にお勧めです。ほんと感動です。味が染みてとろけるやわらかさのにんにくが最高です(T-T)むせび泣き(笑)
ちゅれ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022502
