濃厚★親子カルボナーラ

RyukaM @cook_40071814
濃厚なカルボナーラとファミコレの焼き鳥のコラボ♪熱いうちにお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
焼き鳥を見てたらパスタが食べたくなって、カルボナーラにしたらおいしいかなぁと思って作ってみました。
濃厚★親子カルボナーラ
濃厚なカルボナーラとファミコレの焼き鳥のコラボ♪熱いうちにお召し上がりください。
このレシピの生い立ち
焼き鳥を見てたらパスタが食べたくなって、カルボナーラにしたらおいしいかなぁと思って作ってみました。
作り方
- 1
パスタを茹ではじめます。(表示通りに茹でてください)レンジを使ってパスタを茹でてもOK。
- 2
パスタが入るくらいの鍋に、卵、生クリーム、コンソメを入れて泡だて器でよく混ぜたらピザ用チーズを入れて軽く混ぜておきます。
- 3
パスタが茹で上がったら、水気をさっときり、2の鍋に入れてよく混ぜます。
- 4
ファミコレ炭火焼き鳥(塩)を、表示通りにレンジでチンします。
- 5
串から鶏肉をはずしトレイに残った汁も入れて、よくからめた、鍋を中火(弱火)にかけ、とろみがついたら火を止めます。
- 6
お皿に盛りつけ仕上げに黒こしょうをかけたら完成♪
- 7
今回はこちらを使いました。
コツ・ポイント
●焼き鳥のトレイに残った汁も忘れずに入れましょう!
●鍋を火にかける時は強火にすると卵がすぐ固まってしまうので、中火または弱火にかけてください。
●ピザ用チーズは30gだとかなり濃厚になります。お好みで量を調整してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022531








