トウガンの簡単スープ
綾音❀ @cook_40054663
ヘルシーでダイエット向き
このレシピの生い立ち
【長ねぎと青唐辛子の万能調味料】を使ったレシピを紹介したかったので作りました。
いつも作っているスープです。
トウガンの簡単スープ
ヘルシーでダイエット向き
このレシピの生い立ち
【長ねぎと青唐辛子の万能調味料】を使ったレシピを紹介したかったので作りました。
いつも作っているスープです。
アプリでひらく作り方
- 1
トウガンは、皮をむいて種を取り、小さ目の角切り。長ねぎと青唐辛子が無い場合⇒長ねぎ30g程度輪切り。唐辛子はお好みで。
- 2
鍋にトウガン・醤油・長ねぎ・ダシをいれ強火。沸騰後、弱火で5分したら酢・みりんを入れた溶き卵を入れ火を止める。
-
- 3
味見をして、塩を加えひと混ぜする。
器に盛り付けて出来上がり。 -
- 4
【長ねぎと青唐辛子の万能調味料】の作り方はこちら
レシピID : 20017978 -
コツ・ポイント
このレシピの味と少し変わりますが、長ねぎと青唐辛子が無い場合は、長ねぎ約30gを入れて下さいね。
青唐辛子は、一味や鷹の爪でもOKですが、辛いのが苦手な方はさけて下さいネ。
つくれぽ
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