夏野菜チキンカレー

夏野菜チキンカレー-レシピのメイン写真

夏野菜チキンカレー

＊Bluebird＊ @cook_40277103

夏野菜で夏を元気に！
このレシピの生い立ち
暑い夏にメニューが思い浮かばなかった時に、大好きな夏野菜を使って何か…と思った時に作りました。

夏野菜で夏を元気に！
このレシピの生い立ち
暑い夏にメニューが思い浮かばなかった時に、大好きな夏野菜を使って何か…と思った時に作りました。

もっと読む

夏野菜チキンカレー

＊Bluebird＊ @cook_40277103

夏野菜で夏を元気に！
このレシピの生い立ち
暑い夏にメニューが思い浮かばなかった時に、大好きな夏野菜を使って何か…と思った時に作りました。

夏野菜で夏を元気に！
このレシピの生い立ち
暑い夏にメニューが思い浮かばなかった時に、大好きな夏野菜を使って何か…と思った時に作りました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

4人分

鶏もも肉 350g
玉ねぎ 2個
人参 1本
ズッキーニ 1本
なすび 2本
赤パプリカ 1個
オクラ 4本
コンソメ(固形) 3個
カレールウ 1箱分

レシピを保存

作り方

1

材料はそれぞれカレーを作る時の食べやすいお好みの大きさに切る。
2

なすび、赤パプリカ、ズッキーニは飾り用にのけておく
3

オクラは塩ゆでしてから氷で冷やしておく(キレイな色を保てます(*^^*))
4

材料を炒めてカレーを作る。
5

飾り用にのけておいた野菜(オクラ以外)をフライパンで焼いておく
6

お皿にカレーを盛って上に飾り用野菜をのせて出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

お好みでかぼちゃををプラスしても。
野菜たっぷりなので、はじめは鍋いっぱいになりますがいい感じに出来上がるので大丈夫です。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

＊Bluebird＊

＊Bluebird＊ @cook_40277103

2014/07/25 22:49に公開

このレシピのキーワード

チキンカレーなすオクラにんじんズッキーニ鶏もも肉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ