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簡単☆まるでたこ焼きじゃが♪
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簡単☆まるでたこ焼きじゃが♪-レシピのメイン写真

簡単☆まるでたこ焼きじゃが♪

soteyu
soteyu @cook_40060685

簡単おかず☆岡山県民には通じるタイトル♪
このレシピの生い立ち
災害時にじゃがいもは焼けたけど…という時にひと工夫できたらとの思いで考えたおかず。
じゃがいもはレンジでも茹でてもok

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材料

5人分
  • じゃがいも 5個(500g前後)
  • 塩 少々
  • お好みソース 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 花かつお 適量
  • 青のり 適量
  • 紅生姜 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を取り、一口サイズの乱切りにして水にさらす。(10分程度)

  2. 2

    炊飯器に入れ、水(分量外)を100ml入れて早炊きスイッチオン♪

  3. 3

    炊けたら、ジップロックなどの耐熱袋に入れて塩を入れ、シャカシャカ振る。

  4. 4

    お皿に盛り、お好みソースをかけ、好みで花かつお、青のり、マヨネーズをかける。

コツ・ポイント

塩はなくてもかまいませんが、1つまみか2つまみ入れたほうが美味しくなります♪
火傷に注意してください。

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soteyu
soteyu @cook_40060685
2014/07/25 09:22に公開
岡山県在住のフリーランス管理栄養士です。食育アドバイザー、幼児食アドバイザーも取得し、楽しく食べることを伝える「食楽-しょくがく」活動をしています。
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このレシピのキーワード

たこ焼き じゃがいも かつお節

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