じゃがいもの皮を取り、一口サイズの乱切りにして水にさらす。(10分程度)

炊飯器に入れ、水(分量外)を100ml入れて早炊きスイッチオン♪

炊けたら、ジップロックなどの耐熱袋に入れて塩を入れ、シャカシャカ振る。

お皿に盛り、お好みソースをかけ、好みで花かつお、青のり、マヨネーズをかける。