元居酒屋店員 ビックリふんわりお好み焼き
アスパラ・ガス @cook_40053728
誰でもふわふわお好み焼き！
簡単にできるので
1人暮らしの人も、家族とみんなで作るのもよし！
楽しんでお好みで！
このレシピの生い立ち
なんとなくです！
元居酒屋店員 ビックリふんわりお好み焼き
誰でもふわふわお好み焼き！
簡単にできるので
1人暮らしの人も、家族とみんなで作るのもよし！
楽しんでお好みで！
このレシピの生い立ち
なんとなくです！
アプリでひらく作り方
- 1
まずは材料を全て揃えます！
初めにキャベツを少し大きめで食感が残るくらいの大きさにザク切りします！
- 2
ボールに先ほど切ったキャベツをいれ
泡立てるやつで潰します！
ドンドンと潰ししてください！ - 3
※潰すことでキャベツから甘みが出ます！
- 4
ここで和風だし粉末、しょうゆ、卵を加えて
まだ潰します！ - 5
たぶん半分くらいにキャベツがなるので
そこで粉をいれ
少しの水を加えドロっくらいにしときます！ - 6
お好みの具材もここで加え
冷蔵庫に1時間ほどねかせます！ - 7
※ねかせることで気泡などができずにキレイに仕上がります！
- 8
両面焼いて出来上がりです！
あとはお好みに食べてください！ - 9
キャベツが余ったら
こっちのギョーザに！
めちゃウマレシピ！レシピ： ID19886315
-
コツ・ポイント
コツは焼くときたぶん
自宅のコンロだと焼き目が均一にならないので
たまにフライパンの向きを変えることで
焼く場所をかえて火の入れ方を均一にするとキレイに焼きあがりますよ！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20022928
