サッパの鱗をとります

下ごしらえ完了

魚焼きで
焼き上げます♪

塩を使いません

塩分控えめ

焼けましたけど

いい感じ

家はオートグリルで楽チン
直ぐに焼けます

三杯酢を作ります

タッパに三杯酢を入れ
焼き上がったサッパを直ぐに入れます
1時間常温で保存
その後冷
蔵庫で一晩中寝かして

出来上がり