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手作りおかかふりかけ
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手作りおかかふりかけ-レシピのメイン写真

手作りおかかふりかけ

淺やん
淺やん @cook_40100747

とっても美味しい手作りふりかけ!
酒のつまみにも○
このレシピの生い立ち
出汁をとった後のおかかも捨てずに美味しくいただきます^ ^

とっても美味しい手作りふりかけ!
酒のつまみにも○
このレシピの生い立ち
出汁をとった後のおかかも捨てずに美味しくいただきます^ ^

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淺やん
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とっても美味しい手作りふりかけ!
酒のつまみにも○
このレシピの生い立ち
出汁をとった後のおかかも捨てずに美味しくいただきます^ ^

とっても美味しい手作りふりかけ!
酒のつまみにも○
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出汁をとった後のおかかも捨てずに美味しくいただきます^ ^

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材料

1人分
  • 出汁とり後のおかか あるだけ
  • 白胡麻 適量
  • 醤油 適量
  • みりん 適量
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作り方

  1. 1

    出汁とり後のおかかと調味料をフライパンで炒めます

    • 手作りおかかふりかけ作り方1写真
  2. 2

    汁気がなくなりパリッとしてきたら胡麻を振って完成!

    • 手作りおかかふりかけ作り方2写真

コツ・ポイント

焦がさなければ失敗なし^ ^
おかかの量で調味料を調整してください。

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淺やん
淺やん @cook_40100747
2014/07/28 00:11に公開
山々に囲まれた自然豊かな内陸に暮らす消防士です美味しい物と旅が大好き!国内外、訪れた土地独自の食文化に大変興味があります美味しかった物は必ず自宅で再現して検証会職場では女のかけらもないけれど、家に帰ると家事虫に変身!自分が食べたい物を自分の好みに味付けやっぱりおうちご飯は最高!おいしいって幸せだよね( ´ ▽ ` )ノ食を通じてたくさんの方と交流できたらと思います^ ^
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ふりかけ 鶏肉

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