昆布茶で作る、スピードつみれ汁！

Name: 昆布茶で作る、スピードつみれ汁！
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: つみれ 4～6個; 白ネギ １本; ・水 400ｃｃ; ☆昆布茶 小 １; ☆酒 小 ２; ☆しょうゆ 小 2分の1

ち～sun @chi_sun_sun

市販のつみれと昆布茶で簡単だけど、とっても美味しいつみれ汁です♪
このレシピの生い立ち
お魚は好きだけど調理が面倒・・・。
だけど青魚の栄養も摂りたい！！
なので市販のつみれを使って、ごくごく簡単なお吸い物にしました。

昆布茶で作る、スピードつみれ汁！

ち～sun @chi_sun_sun

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材料

２人分

つみれ 4～6個
白ネギ１本
・水 400ｃｃ
☆昆布茶小　１
☆酒小　２
☆しょうゆ小　2分の1

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作り方

1
今日は紀文の鰯入りつみれ５個入りパックで作りました！
2

小鍋で湯を沸かす間に。白ネギを斜め薄切りにする。
3

沸騰した鍋につみれを入れ、２分ほど煮る。
4

☆で調味したら白ネギを入れ、弱火で１分煮たらできあがり♪
5
■2014年7月28日■
今日は徳島土産の　”すだち酢”　と七味でいただきました。とっても爽やかで美味しかった～♪

コツ・ポイント

調味料を入れた後はぐらぐら煮立たせない事！
ネギを入れた後に煮すぎない事。
薄切りなので、多少シャッキリしてる方が美味しいと思います（＾＾）

お好みで七味や針生姜・柚子の皮等を散らしてください。

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つくれぽ

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ち～sun @chi_sun_sun

2014/07/28 14:54に公開

都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work

このレシピのキーワード

こぶ茶つみれ汁酒長ネギ

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