あんことお餅のパイ

はっぴーぶーちゃん
はっぴーぶーちゃん @cook_40092841

あんことバターの組み合わせもお餅とバターの組み合わせも美味しいので最高です!
このレシピの生い立ち
あんこが大量に余ってしまったのでパイにしようと思ってつくってみました

あんことお餅のパイ

あんことバターの組み合わせもお餅とバターの組み合わせも美味しいので最高です!
このレシピの生い立ち
あんこが大量に余ってしまったのでパイにしようと思ってつくってみました

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材料

パイシート1枚分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. 1個
  3. あんこ 100g
  4. お餅 1〜2個分
  5. バター 20g
  6. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    パイ生地を麺棒で伸ばして好みの大きさに切り、縁に沿って切り込みをいれ、角を持ってクロスする。

  2. 2

    記事の周りに溶いた卵を塗り、180度のオーブンで10分焼く。

  3. 3

    焼きあがったら一度オーブンから出して、あんこ、小さく切ったお餅をのせて180度で5分焼く。

  4. 4

    焼き終わったら、お餅と同じくらいの大きさに切ったバターをのせて、粉砂糖を振りかけて完成。

コツ・ポイント

あんこはお好みで減らしたり増やしたりして下さい。

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