野菜たっぷり簡単ポトフ
味見して薄かったらコンソメ砕いて
少し加えてもいいと思います!
このレシピの生い立ち
ポトフが食べたかったので作った!
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ポトフが食べたかったので作った!
深めの鍋に水、コンソメを入れてコンソメを溶かしておく
溶かしたコンソメ水の中に乱切り
した人参をいれて2分ほど煮る
玉ねぎは薄くスライス、じゃがいもは
小さめに乱切りして鍋に入れ
6分ほど煮る
最後にキャベツを小さめに切り
ウインナー(切ってもそのまま
入れてもいい!)を鍋に入れ
2分ほど煮る
野菜が全て柔らかくなり火が
通ったら完成!!
面倒であれば最初から野菜全部入れて煮ても
いいと思います!
ウインナーは皮ありのウインナーを使うと
もっと美味しいです!
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