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野菜たっぷり簡単ポトフ
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野菜たっぷり簡単ポトフ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり簡単ポトフ

ayanonoh
ayanonoh @cook_40267700

味見して薄かったらコンソメ砕いて
少し加えてもいいと思います!
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ポトフが食べたかったので作った!

味見して薄かったらコンソメ砕いて
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ayanonoh
ayanonoh @cook_40267700

味見して薄かったらコンソメ砕いて
少し加えてもいいと思います!
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材料

4人分
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1/2個
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 1/4個
  • ウインナー 4〜8本
  • 水 800cc
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    深めの鍋に水、コンソメを入れてコンソメを溶かしておく
    溶かしたコンソメ水の中に乱切り
    した人参をいれて2分ほど煮る

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライス、じゃがいもは
    小さめに乱切りして鍋に入れ
    6分ほど煮る

  3. 3

    最後にキャベツを小さめに切り
    ウインナー(切ってもそのまま
    入れてもいい!)を鍋に入れ
    2分ほど煮る

  4. 4

    野菜が全て柔らかくなり火が
    通ったら完成!!

コツ・ポイント

面倒であれば最初から野菜全部入れて煮ても
いいと思います!
ウインナーは皮ありのウインナーを使うと
もっと美味しいです!

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ayanonoh
ayanonoh @cook_40267700
2019/06/16 10:51に公開
専門学生やってます!!簡単にできる料理を中心に投稿しようと思います!!
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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