玉ねぎ1玉をみじん切りにする。

切った玉ねぎをニンニクのみじん切り、またはニンニクチューブを入れオリーブオイルで炒める。

透明になったら、ひき肉をほぐすように炒める。
味付けで、カレー粉、ケチャップ、ウスターソース、醤油、胡椒を加える。

レタスを食べやすい大きさにちぎり、チーズをお好みでかける。トマトを飾る。
ドンタコスなどを上からかけるとさらに美味しい。