定番のトマトソースをアレンジ今回は、、
のりのり部屋 @cook_40126181
何にでも合う夏のソースです
このレシピの生い立ち
トマトソースは常備しておくと とっても便利で 色んなアレンジを楽しんでます(^^)
定番のトマトソースをアレンジ今回は、、
何にでも合う夏のソースです
このレシピの生い立ち
トマトソースは常備しておくと とっても便利で 色んなアレンジを楽しんでます(^^)
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル玉ねぎニンニクを入れ、弱火で5分ほど炒めて トマト缶を入れ、20分程弱火で炒め煮する
- 2
瓶売りのお手軽バジル、オレガノを振り入れ、塩コショウで味をととのえたら 定番トマトソースの出来上がり
-
- 3
生クリーム大2をバター大1で泡がたつまで軽く炒めたものに、トマトソース大4を入れ タバスコで少々アクセント パセりをふる
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コツ・ポイント
今回は、鶏胸肉を 一枚はパン粉に粉チーズをたっぷり入れたカツレツ、一枚はたまごを絡めたピカタにし、それぞれのソースにしました。白身フライにもバッチリです♪
オリーブオイルを沢山いれて冷製パスタソースにも大変身しまーす
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トマト缶で簡単にトマトソースが作れちゃいます♪Happyさんがご紹介されていたように、何にでも合うし、万能選手です！
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