じゃがいもだけでポテトサラダ？
適当です！でもツナ入りのような錯覚に陥ります(笑)
このレシピの生い立ち
じゃがいもだけ残っていたので…(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
今回は大きいじゃがいも３つで作りました(成人男性の拳ぐらいの大きさ)
- 2
じゃがいもは良く洗って一口大に切っておきます｡
- 3
鍋に多目にお湯を沸かし､沸騰したらじゃがいもを入れます｡
- 4
爪楊枝などを刺してスッと通れば大丈夫｡
- 5
ザルにあけて水気を切ります｡(優しくしないと崩れます)
- 6
じゃがいも半量をボウルに入れて潰します｡(適当でOK)
- 7
潰し終わったら残りも入れて塩コショウとマヨネーズを入れます｡
- 8
最後に醤油を入れます｡醤油を入れたらすぐ混ぜて！(味にムラができてしまいますので…)
- 9
※醤油は味を確かめながら入れてください｡入れすぎると後戻り出来ません(・・;)
- 10
温かいままでも冷やしても美味しいですよ～(^q^)
コツ・ポイント
醤油は慎重に…好きなだけ入れて大丈夫ですが…慎重に！(・・;)
つくれぽ
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