夏は素麺を良く食べますが、家の食材でできる超簡単な変り素麺を紹介します。

このレシピの生い立ち
トマトと醤油は実はよく合います。それに食べるラー油をトッピングして変り素麺にしたら家族の評判も上々でした。我が家では素麺の昼食は、普通の付け汁と変り素麺の二種類を用意し、飽きないようにして一人120～130g位ペロッと食べちゃいます。