アボカドクリーミーコロッケ

アボカドクリーミーコロッケ-レシピのメイン写真

アボカドクリーミーコロッケ

ライオン株式会社 @cook_40043253

ぬらくるチンしたじゃがいもに、アボカドやクリームチーズを混ぜ込み、ボール状に成形して、さくっと揚げます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

ぬらくるチンしたじゃがいもに、アボカドやクリームチーズを混ぜ込み、ボール状に成形して、さくっと揚げます。
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リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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ライオン株式会社 @cook_40043253

ぬらくるチンしたじゃがいもに、アボカドやクリームチーズを混ぜ込み、ボール状に成形して、さくっと揚げます。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

ぬらくるチンしたじゃがいもに、アボカドやクリームチーズを混ぜ込み、ボール状に成形して、さくっと揚げます。
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ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

4人分

じゃがいも(2cm角) 400g
塩小さじ1/8
こしょう少々
ツナ缶 30g
マヨネーズ大さじ1
アボカド(1cm角) 1/4個
クリームチーズ(1cm角) 40g
薄力粉小さじ4
溶き卵 1/2個
パン粉 20g
揚げ油適量
サラダ菜適量

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作り方

1
耐熱皿にぬらして絞ったリードクッキングペーパーを敷き、じゃがいもをのせて包む。
2

電子レンジ（600W）で約6分加熱する。塩こしょうを加え、温かいうちに潰す。
3

汁気を除いたツナ・マヨネーズを加え混ぜる。
4

アボカド・クリームチーズを加え優しく混ぜ、8等分にし、丸形に整える。
5
薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、180℃の油で揚げる。リードクッキングペーパーを敷いたバットで、油切りする。
6

器にサラダ菜を敷き、コロッケを盛り付ける。

コツ・ポイント

アボカドやクリームチーズは中心にくるように成形すると、上手に揚がります。

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ライオン株式会社 @cook_40043253

2016/04/10 17:15に公開

「リードクッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成！お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リードクッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。｢ちゃんと｣を、かんたんに　を試してくださいね。

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このレシピのキーワード

コロッケツナアボカドじゃがいもクリームチーズ薄力粉サラダ菜

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