ヒヨコ豆のカリカリおつまみ

Mi7kuma
Mi7kuma @mi7kuma

カリカリっとした食感がたまらないおつまみ♪
このレシピの生い立ち
おつまみが欲しいーと騒ぐ夫のために家にあったもので適当に作ってみたら美味しかったので自分のメモ用に記録

ヒヨコ豆のカリカリおつまみ

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材料

2-3人分
  1. ヒヨコ豆（缶） 1缶
  2. ★オリーブオイル 大1
  3. ★クミン 小1/2
  4. ★胡椒（粗挽き） 小1/2 - 1 (お好みで)
  5. ★塩 小1/2 - 1 (お好みで)

作り方

  1. 1

    ヒヨコ豆の缶をザルにあけ、水洗いし、ボウルに入れる。

  2. 2

    ヒヨコ豆の入ったボウルに★を入れて混ぜる

  3. 3

    アルミホイルを引いた鉄板にひよこ豆がくっつかないように並べる

  4. 4

    事前に温めて置いたオーブン（200℃）で15-20分焼く。
    ※カリカリっとしたらオッケー

  5. 5

    粗熱をとったらお皿に移して出来上がり♪

コツ・ポイント

私はクミンが好きですが、味は自分でアレンジして楽しめるかと(*´∀｀)
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中華系マレーなダーリンと結婚してシンガポールに移住。外食文化なこの国で夕飯をちゃんと作るように心がけてみる。頑張れ自分。
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