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簡単美味しい!ラスクのような麩のクッキー
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簡単美味しい!ラスクのような麩のクッキー-レシピのメイン写真

簡単美味しい!ラスクのような麩のクッキー

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

魚や肉にも負けない栄養のある「麩」を炒めるだけで、すぐできる!
簡単美味しいラスクのような麩のクッキーです♪
このレシピの生い立ち
焼麩はみそ汁や鍋に使うことが多いですが実はおやつにも使えます。植物性のたんぱく質が多く含まれ安価な割に肉や魚にも負けない栄養の持ち主です。成長段階のお子様にお召し上がっていただきたいおやつです。

魚や肉にも負けない栄養のある「麩」を炒めるだけで、すぐできる!
簡単美味しいラスクのような麩のクッキーです♪
このレシピの生い立ち
焼麩はみそ汁や鍋に使うことが多いですが実はおやつにも使えます。植物性のたんぱく質が多く含まれ安価な割に肉や魚にも負けない栄養の持ち主です。成長段階のお子様にお召し上がっていただきたいおやつです。

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簡単美味しい!ラスクのような麩のクッキー

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

魚や肉にも負けない栄養のある「麩」を炒めるだけで、すぐできる!
簡単美味しいラスクのような麩のクッキーです♪
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焼麩はみそ汁や鍋に使うことが多いですが実はおやつにも使えます。植物性のたんぱく質が多く含まれ安価な割に肉や魚にも負けない栄養の持ち主です。成長段階のお子様にお召し上がっていただきたいおやつです。

魚や肉にも負けない栄養のある「麩」を炒めるだけで、すぐできる!
簡単美味しいラスクのような麩のクッキーです♪
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焼麩はみそ汁や鍋に使うことが多いですが実はおやつにも使えます。植物性のたんぱく質が多く含まれ安価な割に肉や魚にも負けない栄養の持ち主です。成長段階のお子様にお召し上がっていただきたいおやつです。

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材料

  • 山城屋 国内産小麦粉シリーズ すき焼き麩 30g
  • バターまたはココナッツオイル 40g
  • 砂糖 大さじ3
  • 山城屋 京きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを中火にかけ、バター(ココナッツオイル)を溶かす。

  2. 2

    麩を加え、カリッとなって軽く色づくまで炒る。

  3. 3

    砂糖をふり入れ、麩にからめ、砂糖がきつね色に溶けるまで炒ってできあがり。

    • 簡単美味しい!ラスクのような麩のクッキー作り方3写真
  4. 4

    お好みできな粉をふっても美味しいです!

    • 簡単美味しい!ラスクのような麩のクッキー作り方4写真

コツ・ポイント

おつゆ麩やすき焼き麩などの、軽めのお麩で作るとサクサクの食感がお楽しみいただけます。

☆吟味吟選 創業1904年間 山城屋の乾物通販
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今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen
2016/04/07 03:00に公開
創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪ 山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
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このレシピのキーワード

ラスク クッキー きな粉 バター お麩 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024546
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