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コツなし混ぜるだけ♡ベイクドチーズケーキ
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コツなし混ぜるだけ♡ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

コツなし混ぜるだけ♡ベイクドチーズケーキ

knatsuichi
knatsuichi @cook_40212893

家にあるもの+クリームチーズだけあればすぐ出来る!粉ふるいもなし!混ぜて焼くだけ!冷やして召し上がれ〜♡
このレシピの生い立ち
クリームチーズはあるけど、生クリームもヨーグルトもない!牛乳で作ってみたら美味しかった♡

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コツなし混ぜるだけ♡ベイクドチーズケーキ

knatsuichi
knatsuichi @cook_40212893

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材料

18cm丸型1つ分
  • クリームチーズ 200g
  • 砂糖 60g
  • 卵 2個
  • 牛乳 80g
  • レモン汁 大さじ1
  • 薄力粉 25g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておきます。急ぐ場合は耐熱容器に入れ500wで30〜40秒チンします。

  2. 2

    オーブンは180℃に予熱しておきます。

  3. 3

    ボウルに1のクリームチーズと砂糖を入れてハンドミキサーでよく練って滑らかにします。

  4. 4

    3に卵、牛乳、レモン汁、薄力粉(振るわなくてもOK)を加えてしっかり、ホントにしっかり!混ぜます。

  5. 5

    型に薄くサラダ油(分量外)を塗ってクッキングシートを敷きます。サラダ油は糊の役割です。

  6. 6

    5に4を流し入れ、予熱したオーブンで30〜35分焼きます。竹串を刺して生地が付かなくなったらOK!

  7. 7

    焼きあがったら粗熱を取って型から外し、冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡

コツ・ポイント

オーブンはご家庭のものにより焼き時間は調節してください。
焼く前は結構驚くくらい生地が緩いですが、焼いて冷めたらしっかりします!

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knatsuichi
knatsuichi @cook_40212893
2014/07/23 10:45に公開
日々クックパッドにお世話になりっぱなしです。美味しいレシピたちのお陰でどんどん肥えてます。美味しいものを食べる為に生きてます。簡単・手抜き・ズボラ大好き!家にあるものでちゃちゃっと出来るレシピを中心に掲載していきます!ニンニク×ごま油 のレシピ大好きです♡
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このレシピのキーワード

ケーキ クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵

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