洋なしと生ハムのシャキシャキサラダ

イオンワールドフェア
イオンワールドフェア @cook_40095589

パーティーの前菜にもぴったり!ジューシーな洋なしとシャキシャキ野菜が相性ぴったり♪ワインにも合うお手軽おつまみサラダ☆

このレシピの生い立ち
洋なしをオシャレな前菜に仕立てました。素材の味を生かすため、味付けはシンプルに。洋なしの甘さを生ハムが引き立てます。

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材料

2人分
  1. 洋なし 1/2個
  2. 生ハム 4枚
  3. 水菜 1/2袋
  4. 塩、こしょう 各少々
  5. レモン 大さじ1
  6. オリーブ 大さじ1
  7. あらびき黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    今回のおすすめ食材は、洋なしと「トップバリュ 生ハム」です。

  2. 2

    水菜は4cm長さに切る。洋なしは皮をむいて5mm程度の薄切りにする。

  3. 3

    ボウルに塩、こしょう、レモン汁を入れて混ぜ、オリーブ油を加えたらとろりとするまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    <3>に水菜を加えてあえる。器に洋なし、水菜、生ハムをバランス良く盛り付け、あらびき黒こしょうをふる。

  5. 5

    おすすめワインマリアージュ「デュック ロワイヤル ガメイ・スパークリング」

コツ・ポイント

洋なしは食感を生かすために少し厚めに切るのがおすすめ☆シャキッとした食感を楽しむため、水菜は食べる直前に調味料とあえてください。

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レシピ作者

イオンワールドフェア
に公開
世界を旅すると、新しい発見がいっぱい。初めて食べる料理やその国ならではの食文化。世界にはまだまだ「いいもの」がたくさんあります。でも、行かなきゃ分からないなんてつまらない。本場の雰囲気さながらに、日本にいながら「いいもの」を楽しんじゃおう!というのがイオンワールドフェアのキッチンです。
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