必殺☆ネギの小口切り

dechikg
dechikg @cook_40042890

ネギの小口切りって、切ってるうちにどんどん広がって切りにくい。ならば留めてしまえ〜！
このレシピの生い立ち
ネギ好きの旦那さんのために冷蔵庫に常備しているネギ。でもいつも切りにくいし、細かく切れない…そういえばニラって輪ゴムで根元が留めて売っているなぁと思って留めて切ってみたら…楽！

必殺☆ネギの小口切り

ムーミン☆ママ's cooksnap of when they made 必殺☆ネギの小口切り.
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ネギの小口切りって、切ってるうちにどんどん広がって切りにくい。ならば留めてしまえ〜！
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材料

  1. ネギ 好きなだけ
  2. 輪ゴム 2〜3本

作り方

  1. 1

    ネギを同じ位の長さに揃えて切り、ネギが広がらないように輪ゴムで留めます。

  2. 2

    端から切っていき、輪ゴムをずらしながらどんどん切っていきます。

コツ・ポイント

あんまりネギの束を太くし過ぎないことかな？
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手早く・美味しくをモットーに毎日奮闘中☆ ママの麻婆豆腐が大好きな4歳と小麦アレルギーの食いしん坊な1歳の可愛い息子達のママです。大食いの旦那さんと可愛い我が子のためにも、働きながらでも手早く美味しいもの作りたいと思ってます☆
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