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簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ
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簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ-レシピのメイン写真

簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ

Tamaoレシピ
Tamaoレシピ @cook_40180049

5分で簡単。
サーモンの上に新玉ねぎとブロッコリースプライトたっぷりのせて美肌効果ありです。

マリネ液が絶品です。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に新玉ねぎとブロッコリースプライトがあったのでサーモンの上に乗せてみました(^o^)

マリネ液の粒入りマスタード、ゆず胡椒、ぽん酢がサーモンとよく合います。

野菜もたっぷりとれて、とても美味しかったです(^o^)

5分で簡単。
サーモンの上に新玉ねぎとブロッコリースプライトたっぷりのせて美肌効果ありです。

マリネ液が絶品です。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に新玉ねぎとブロッコリースプライトがあったのでサーモンの上に乗せてみました(^o^)

マリネ液の粒入りマスタード、ゆず胡椒、ぽん酢がサーモンとよく合います。

野菜もたっぷりとれて、とても美味しかったです(^o^)

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簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ

Tamaoレシピ
Tamaoレシピ @cook_40180049

5分で簡単。
サーモンの上に新玉ねぎとブロッコリースプライトたっぷりのせて美肌効果ありです。

マリネ液が絶品です。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に新玉ねぎとブロッコリースプライトがあったのでサーモンの上に乗せてみました(^o^)

マリネ液の粒入りマスタード、ゆず胡椒、ぽん酢がサーモンとよく合います。

野菜もたっぷりとれて、とても美味しかったです(^o^)

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サーモンの上に新玉ねぎとブロッコリースプライトたっぷりのせて美肌効果ありです。

マリネ液が絶品です。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に新玉ねぎとブロッコリースプライトがあったのでサーモンの上に乗せてみました(^o^)

マリネ液の粒入りマスタード、ゆず胡椒、ぽん酢がサーモンとよく合います。

野菜もたっぷりとれて、とても美味しかったです(^o^)

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材料

2人分
  • サーモン 1さく
  • 新玉ねぎ 1個
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • ★ぽん酢 1と1/2
  • ★アマニオイル 1と1/2
  • ★粒入りマスタード 小さじ1
  • ★ゆず胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    サーモンを切り、皿に盛る。

    • 簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎ(なければ玉ねぎでもOK)を薄切りに切り、水にさらす。

    • 簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリースプライトの根を切る。

    • 簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ作り方3写真
  4. 4

    水にさらした玉ねぎの水気を切る。
    1のサーモンの上に、のせる。

    • 簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ作り方4写真
  5. 5

    4にブロッコリースプライトをのせる。

    • 簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ作り方5写真
  6. 6

    器に★の調味料入れて混ぜ、マリネ液を作る。

    • 簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ作り方6写真
  7. 7

    6のマリネ液を5にかける。

    • 簡単。絶品。サーモンのさっぱりマリネ作り方7写真

コツ・ポイント

★アマニオイルはオリーブオイルに変えてもOKです。

玉ねぎは手に入る時期は、新玉ねぎの方が辛味がマイルドです(^o^)

ブロッコリースプライトは味に癖がないですし、栄養満点なので使うと美肌効果ありです(^o^)

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Tamaoレシピ
Tamaoレシピ @cook_40180049
2016/04/07 11:48に公開
食べるの大好き。だけど体形もキープしたい欲張りな40代主婦です。心とからだが歓ぶヘルシーメニューが得意です。忙しい毎日、簡単で栄養満点メニューをご紹介していきたいと思ってます。高校生男子達のママでもあるので、男子が歓ぶメニューも得意です(^o^)宜しくお願いします(^o^)
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