忙しい朝のお弁当 その2

毎日ウマイさん
毎日ウマイさん @cook_40094750

ライスバーガー第2段です。
このレシピの生い立ち
我が家の食べ盛り達への第2段です。

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材料

2人分
  1. ごはん 4杯分
  2. 1個
  3. キャベツ 2枚
  4. ベーコン 4枚
  5. だしの素 大さじ1
  6. 醤油 適量
  7. マヨネーズ お好みの量
  8. ケチャップ お好みの量
  9. 胡麻 大さじ1
  10. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    茶碗(子供用)4杯分のごはんにだしの素と醤油を合わせておく。

  2. 2

    前回同様卵をボールに割り入れて塩胡椒をし千切りにしたキャベツを入れてフライパンで焼く。

  3. 3

    次に同じフライパンでベーコンを焼く。焼き終わったらキッチンペーパーで軽く拭き取る。

  4. 4

    ラップに茶碗一杯分のごはんを置いて上の部分をネジネジして丸くしたら上から潰してパテを作ります。2人分なので四枚。

  5. 5

    先程のフライパンに胡麻油をひいたフライパンに先程のご飯を焼いていく。

  6. 6

    焼いたライスパテに卵焼き・ケチャップ・マヨネーズ・ベーコンの順番でのせて最後にまたライスパテをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

前回だしの素が多かったので半分にいたしました。

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毎日ウマイさん
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