圧力鍋で豚の角煮
氷砂糖でまろやかな甘さの角煮です。
このレシピの生い立ち
ゆず茶に使った氷砂糖が余っていたため角煮に使ってみました!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024967

氷砂糖でまろやかな甘さの角煮です。
このレシピの生い立ち
ゆず茶に使った氷砂糖が余っていたため角煮に使ってみました!
氷砂糖でまろやかな甘さの角煮です。
このレシピの生い立ち
ゆず茶に使った氷砂糖が余っていたため角煮に使ってみました!
氷砂糖でまろやかな甘さの角煮です。
このレシピの生い立ち
ゆず茶に使った氷砂糖が余っていたため角煮に使ってみました!
氷砂糖でまろやかな甘さの角煮です。
このレシピの生い立ち
ゆず茶に使った氷砂糖が余っていたため角煮に使ってみました!
圧力鍋とは別の鍋でゆで卵を作っております。
水に卵を入れ、鍋の蓋をしたまま弱火で7分。火を消して蓋をしたまま放置します。
大根は2cm幅に切り、皮をむく。豚肉は1.5cm幅に切る。
大根、豚肉、★を圧力鍋に入れて火にかける。圧力がかかってから中火で5分。
火を止め、圧力が下がったら、殻をむいたゆで卵を鍋に入れて放置。(一晩くらい置くと味がしみます)
チンゲンサイをサッと茹で、一口大に切り、角煮に添えたら出来上がり!
味を染み込ませる為に1晩ほど寝かせます。
コピーしました!
その他のレシピ
