◆ピリ辛美味しい♪ドライカレー◆
★結衣★ @cook_40054959
とっても簡単に出来て＆ピリ辛美味しいドライカレーはいかがですか～ヽ(=´▽`=)ﾉ
食欲のない夏にもいいですよ ♪
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップなのですが、トマトジュースを使って作ってみました。
暑い夏の食欲がない時にでも、美味しくいただけますよ !o(⌒囗⌒)oΨ
◆ピリ辛美味しい♪ドライカレー◆
とっても簡単に出来て＆ピリ辛美味しいドライカレーはいかがですか～ヽ(=´▽`=)ﾉ
食欲のない夏にもいいですよ ♪
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップなのですが、トマトジュースを使って作ってみました。
暑い夏の食欲がない時にでも、美味しくいただけますよ !o(⌒囗⌒)oΨ
アプリでひらく作り方
- 1
① ひき肉は下味のカレー粉と塩をまぶしておく。
玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。 - 2
② フライパンにバターとサラダ油を熱し(中火)、玉ねぎ・ピーマンを炒める。
しんなりしてきたら、ひき肉を加えて炒める。 - 3
③ 挽き肉の色が変わったら、★トマトジュース・カレー粉・砂糖を加えてコトコト煮る。
- 4
④ 汁気がほとんどなくなったら☆塩を加え、汁気がなくなるまで煮詰める。
- 5
⑤ 炊き立てのご飯に○バターを混ぜて皿に盛り、④のドライカレーをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
最後はしっかり汁気が無くなるまで煮詰めましょう。
バターライスを白ごはんにすると、あっさりいただけますよ♪
とっても簡単！子どもたちにも大好評のメニューです ヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ
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