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レンジ de 梅肉エキス
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レンジ de 梅肉エキス-レシピのメイン写真

レンジ de 梅肉エキス

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

頭痛や腹痛、風邪、二日酔いなどの万能薬?
このレシピの生い立ち

簡単にレンジで梅薬(梅肉エキス)を作ってみたくて。

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kaiseri
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材料

3人分
  • 青梅 1kg
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作り方

  1. 1

    青梅は種を取り、みじん切りにし、ミキサーにかけ、木綿のガーゼにのせ、汁を搾り取る。

  2. 2

    【1】の汁を丼等の深い器に入れ、レンジで空だきにならないよう様子をみながら黒くドロッとなるまで加熱する。(600W位)

コツ・ポイント

青梅は大きい方が包丁で種を除きやすいのでラクです♪堅い青い梅でないとほんとに少量しかできないのでご注意☆

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2014/07/28 13:31に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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青梅

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