レタスとベーコンの豆乳パスタ
クリーム系だけど割とさっぱり系が食べたい時に^ ^
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余った葉物を消費したくて作りました
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余った葉物を消費したくて作りました
ニンニク一片を薄くスライス
レタス、ほうれん草、ベーコンを2〜3cmに切っていく
麺を茹でておいて
その間にフライパンにオリーブオイルでニンニクを炒める
次にベーコン、野菜をいれて軽く炒める
茹で上がったパスタを入れてバター2cmと豆乳と粗挽きコショーをふりかけて蓋をする
3分ほどしたら完成!
好みで卵黄のみを乗せて
粗挽きコショーは多めに振る方がおすすめです
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