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今話題の黒酢生姜で生姜焼き
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今話題の黒酢生姜で生姜焼き-レシピのメイン写真

今話題の黒酢生姜で生姜焼き

tinanomama
tinanomama @cook_40189630

黒酢生姜さえつくり置きしてれば、安い豚小間でぱぱっと体にも良いサッパリ生姜焼きが出来楽チンです!
このレシピの生い立ち
TVで黒酢生姜で血管年齢、中性脂肪、等に良いと聞き作り置きしたので豚の生姜焼きにと思い作ったらサッパリモリモリ食べれてました。

黒酢生姜さえつくり置きしてれば、安い豚小間でぱぱっと体にも良いサッパリ生姜焼きが出来楽チンです!
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今話題の黒酢生姜で生姜焼き

tinanomama
tinanomama @cook_40189630

黒酢生姜さえつくり置きしてれば、安い豚小間でぱぱっと体にも良いサッパリ生姜焼きが出来楽チンです!
このレシピの生い立ち
TVで黒酢生姜で血管年齢、中性脂肪、等に良いと聞き作り置きしたので豚の生姜焼きにと思い作ったらサッパリモリモリ食べれてました。

黒酢生姜さえつくり置きしてれば、安い豚小間でぱぱっと体にも良いサッパリ生姜焼きが出来楽チンです!
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材料

1人分
  • 豚小間 100g
  • 黒酢生姜 大さじ1
  • 醤油 小さじ2ぶんの1
  • オリーブオイル 大さじ2ぶんの1
  • 黒酢生姜 の作りかた 生姜100g黒酢100ccはちみつ20g
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作り方

  1. 1

    生姜をみじん切りにして黒酢とはちみつに漬け、1日置ます。豚小間を1口大に切りオリーブオイルで焼きほぼ焼けたら

  2. 2

    黒酢生姜を入れ、完全に火が通ったら醤油を回し入れ出来上がり♪

コツ・ポイント

こつは無いですが、生姜の皮は栄養が有るので剥かない方が良いみたいです。あと私は甘めが好きなのではちみつ多めにしましたが、お好きな加減で!

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tinanomama
tinanomama @cook_40189630
2016/04/07 07:07に公開
好き嫌いなし!初めて見る食材はまず買います♪夫婦2人なので、何時も2人で晩酌です。品数が要るので大変!!
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚こま しょうが

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