簡単豪華な1口ちらし寿司

はじめてのつくれぽをする
禿鷹だす
禿鷹だす @cook_40153868

子供がいて、手抜きで豪華に見えそうかなぁ？と
このレシピの生い立ち
結婚記念日にとりあえず作ってみました。

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材料

1人分？
  1. ちらし寿司の元 半分
  2. その時の旬の刺身盛り合わせ
  3. 卵 １個

作り方

  1. 1

    ご飯を１合半酢飯らいんで炊く

  2. 2

    炊き上がったら、ちらし寿司の元の通りに！

  3. 3

    錦糸卵を作っておく、好きな作り方でどぞ！

  4. 4

    百均で売ってる幕の内弁当のご飯型に、冷めた酢飯を詰める！

  5. 5

    お好みの刺身やら、錦糸卵を乗っけて完成！
    今回は中心がほうれん草のお浸しですが、盛り付けは好みで良いかと

コツ・ポイント

酢飯のみで必ず整形してください

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レシピ作者

禿鷹だす
禿鷹だす @cook_40153868
に公開
元々は、キッチンで見習いコックでしたが、子供ができてからもっぱら…お家でしか調理出来てません。
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