簡単！豪華☆ちらし寿司
WENCEO @cook_40124582
ミツカンのちらし寿司のもとを使って経済的に♪トッピングを豪華にして、春らしい色彩に☆
このレシピの生い立ち
酢飯や、シイタケ・レンコンなど一から作ると手間なので、簡単に♪あとはトッピングを豪華にするだけで、お財布にもやさしいです！余ったサーモンやいくらは、次の日クリームパスタにしてもオススメです♪
簡単！豪華☆ちらし寿司
ミツカンのちらし寿司のもとを使って経済的に♪トッピングを豪華にして、春らしい色彩に☆
このレシピの生い立ち
酢飯や、シイタケ・レンコンなど一から作ると手間なので、簡単に♪あとはトッピングを豪華にするだけで、お財布にもやさしいです！余ったサーモンやいくらは、次の日クリームパスタにしてもオススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
炊いたご飯をお釜から取り出し、ミツカン五目ちらしのもとを入れる。※具も入っているので便利♪
- 2
トッピングの下ごしらえ。まず、さやえんどうは、沸騰したお湯にサッと入れ、1分半程したら取り出して、乱切りに。
- 3
次は錦糸卵。フライパンに油を引き、溶いた卵を半分入れる。弱火でフライパンを回しながら広げる。
- 4
フライパンをひっくり返して、まな板へ。これをもう半分同じ要領で。重ねたたまごを、細く切る。
- 5
あとは簡単♪サーモン⇒えび⇒さやえんどう⇒たまご⇒いくら⇒最後に付属ののりごまを振りかけて完成です！！
コツ・ポイント
錦糸卵には少量の本だしを入れるといいです。あとはいくらは醤油漬けのものを選ぶと、味のアクセントになるので、おすすめです。
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