主に冬、ホットで食べる辛ラーメンを夏でも食べられる"冷シン中華"にしてみました。
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニターに当選したので作ってみました。
サラスパがあるならサララーもアリかと思って作ってみたら、冷し中華のような味わいに…