野菜たっぷり✰辛ラーメン

みじょーん
みじょーん @cook_40096948

冷蔵庫にある野菜をたっぷり使って、一品で満足できるラーメンが完成しました。
このレシピの生い立ち
栄養が偏りがちになるので野菜をプラスしました。

野菜たっぷり✰辛ラーメン

冷蔵庫にある野菜をたっぷり使って、一品で満足できるラーメンが完成しました。
このレシピの生い立ち
栄養が偏りがちになるので野菜をプラスしました。

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材料

1人分
  1. 辛ラーメン 1袋
  2. 豚肉 適宜
  3. 玉ねぎ 適宜
  4. 人参 適宜
  5. ピーマン 適宜
  6. キャベツ 適宜
  7. もやし 適宜
  8. ちくわ 適宜
  9. ウェイパー 適宜
  10. ゆで卵 1個

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ、具材を強火で炒める。

  3. 3

    辛ラーメンを表示通りに煮込む。少量のウェイパーで味付けする。

  4. 4

    丼にラーメンを入れ、炒めた野菜とゆで卵をのせる。

コツ・ポイント

野菜を炒める時は火が通りにくい材料から順に強火でサッと炒める。野菜のシャキシャキ感残り美味しい♪

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みじょーん
みじょーん @cook_40096948
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外国の料理が好きです。また、フランス語を勉強していて、フランス在住の方のキッチンなんかを見つけると、キュンキュンしながらレシピ見ています❣ちなみにこのアカウントは、母と私(パリに留学中!)の二人で使っています。
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