鶏もも肉をひとくち大に切り、フォークでグサグサと容赦なく刺します!!

サラダ油（大さじ1）を熱したフライパンに並べます。間隔を空けて並べないとくっつきます(。>д<)

焼いている間に、★の材料を合わせておきます。

こんがり焼けたら、裏返して～( ´∀｀)
また蓋をして火加減を弱めて4分くらい焼きます。火が通ればOK♪

火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取ります。
一旦火を止めて拭き取った方が焦らないです(*‾∇‾)ノ

●の材料（しょうが・にんにく・豆板醤）をフライパンの空いたスペースで炒めます。火加減は弱火。

⑤の合わせた調味料を加えて、火を中火にします。ここから焦げやすいので注意!!

両面に調味料を絡め、少し煮詰まったらできあがり～((o(^∇^)o))

焦げやすいので、すぐにお皿に盛って下さい(´▽｀；)ゞ