鶏胸肉で柔らか唐揚げ
安くても家族皆大満足!
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安くても美味しい唐揚げが食べたい!
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安くても美味しい唐揚げが食べたい!
鶏胸肉の皮を剥ぎ適当な大きさに切る。
ポリ袋やジップロックなどに1をいれ調味料を全て入れ混ぜこみ冷蔵庫で寝かせる。(この時点で冷凍してもオッケー)
寝かせた2に片栗粉をまぶし油で揚げる。
カリカリになったら完成!
作り方3の時、ジップロックに直接片栗粉を入れまぜるより、ちゃんとボウルに片栗粉を入れ一つ一つ胸肉にまぶした方がカリカリに揚がります。
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