酵素ドリンクでマスタードドレッシング

Name: 酵素ドリンクでマスタードドレッシング
Yield: 2～4人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ローヤルエンザミン酵素 大匙1～2; 粒マスタード 大匙１; オリーブオイル 大匙１

美味しい酵素ドリンクをお料理に使いたく考えました。お酢よりもまろやかな味わい。ほかの酵素ドリンクでも代用できるかも？
このレシピの生い立ち
酵素ドリンクを家族にも手軽に摂取してほしいのでドレッシングのお酢代わりに加えて作ってみました

材料

2～4人前

ただただ混ぜるだけ。好みの甘さ・酸味が決まるよう、酵素は少しずつ味をみながら加えるといいです

maxbeet @cook_40044757

2014/05/18 12:56に公開

家にある材料で簡単に作れる物を考えるのが好きです

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