えび玉チャーハン♪
yuminan47k @cook_40100159
休日のお昼に♪すぐ出来る簡単チャーハンです☆
このレシピの生い立ち
寿がきやスープの素を使うようになってからは、チャーハン作りはずっとこれ♪具材は色々です。
えび玉チャーハン♪
休日のお昼に♪すぐ出来る簡単チャーハンです☆
このレシピの生い立ち
寿がきやスープの素を使うようになってからは、チャーハン作りはずっとこれ♪具材は色々です。
作り方
- 1
材料を用意♪冷凍ごはんは解凍、卵はほぐし、ウインナーとえびは細かく切る。
-
- 2
油をひき、よく熱したフライパンにウインナーとえびを投 入！炒める！
-
- 3
次に卵投入！素早く炒め、卵が半熟状態で次へ！
-
- 4
すぐ刻みネギとご飯を入れ、お玉で御飯を押し、広げる。
-
- 5
ご飯をつぶす要領で素早くかき混たり、つぶしたりを繰り返す♪広がったら、中華スープの素を全体に振りかける。
-
- 6
全体に味がつくようフライ返しで炒める♪腕に力が有れば、フライパンを振ってひっく返し炒める。
-
- 7
最後に、だし醤油を3滴ほど垂らし炒めて完成♡
-
- 8
参考写真です
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コツ・ポイント
お玉を使います♪
具材を長々炒めずに、とにかく素早く作ります。
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