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海老のお頭でトムヤムスープ
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海老のお頭でトムヤムスープ-レシピのメイン写真

海老のお頭でトムヤムスープ

**yuppy**
**yuppy** @cook_40156905

海老の味噌が詰まった頭で海老ナシスープ。トムヤムラーメンに!!
このレシピの生い立ち
海老の頭を棄てるのがもったいなくて!

海老の味噌が詰まった頭で海老ナシスープ。トムヤムラーメンに!!
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材料

一人分
  • お水 200cc
  • クノール 5ミリ
  • 生姜 一片
  • 海老の頭 4-5個
  • チリペースト 小匙1
  • エビ味噌ペースト 小匙1
  • ナムプラー 小匙1/2
  • 牛乳 大匙1
  • マナオ 小匙1
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作り方

  1. 1

    水にクノールとスライスした生姜を入れて沸騰。

  2. 2

    そこへ海老の頭とチリペースト、エビ味噌ペースト、ナムプラー、牛乳を入れる。

  3. 3

    最後にマナオを入れて完成!

  4. 4

    トムヤムラーメンに使っても、野菜スープのリメイクに使ってもOK!

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**yuppy**
**yuppy** @cook_40156905
2014/07/25 14:00に公開

このレシピのキーワード

スープ エビ 牛乳 チリ 味噌 しょうが かしら

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