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絶品!!明太子パスタ
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絶品!!明太子パスタ-レシピのメイン写真

絶品!!明太子パスタ

panda1234
panda1234 @cook_40056479

具は明太子だけのシンプルパスタ♪明太子の美味しさが堪能できます!!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に明太子が余っているときに作りました。シンプルだけど美味しいです

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冷蔵庫に明太子が余っているときに作りました。シンプルだけど美味しいです

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panda1234
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 明太子 2本
  • A
  • マーガリン(バター) 大2
  • マヨネーズ 大1
  • 醤油 小1
  • 飾り用
  • 大葉 適量
  • かいわれ大根 適量
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作り方

  1. 1

    明太子は真ん中に切り目いれ、包丁の背でしごきながら薄皮からはずす。

  2. 2

    ボールに1とAをいれ混ぜ合わせておく。
    かいわれ大根は洗って根っこは切り落し、3等分くらいに切る。大葉は細千切りする。

  3. 3

    鍋にたっぷりの水を沸騰させ塩(大1)を入れ、パスタを茹でる。

  4. 4

    パスタが茹で上がったら、ザルに上げ、軽く水気を切り、すぐに2のボールにいれ絡める。

  5. 5

    皿に盛り付け、上にかいわれ大根と大葉をのせ完成

コツ・ポイント

あとで明太子で合えるので塩分が強くなってしまうので、パスタを茹でるときは、いつもより塩の量は少なめにしてください。

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panda1234
panda1234 @cook_40056479
2014/05/22 06:49に公開
ご訪問ありがとうございます。月の食費は2万円以下でぼちぼち節約中♪
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このレシピのキーワード

明太子パスタ 大葉 パスタ かいわれ バター 明太子

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