オリーブ油とうがらし、みじん切りのにんにくを炒める。弱火でじっくり炒めると、優しい香りになります。お好みで炒めて。

あさりとキャベツ、白ワインを入れて、ふたをする。

あさりが開いたら、パスタを入れてさっと混ぜる。塩コショウで味を整える。