韓国風おつまみ。おくらサラダ

あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165

ごま油とニンニクがきいてて箸がとまらないよ!癖になる一品〜!とりあえず乾杯☆
このレシピの生い立ち
片付けレシピです!いいつまみになりました♡

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ごま油とニンニクがきいてて箸がとまらないよ!癖になる一品〜!とりあえず乾杯☆
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材料

2人分
  1. オクラ 12本
  2. ネギ 1本
  3. きゅうり 1本
  4. ごま 大さじ2
  5. ☆お醤油 大さじ1
  6. ☆ポン酢 大さじ1
  7. ☆にんにくチューブ 小さじ1くらい
  8. ごま 適量
  9. ☆塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    熱湯に少々お塩をいれてオクラを茹でる。(気持ち固めに茹でてください)

  2. 2

    きゅうり、ネギを細め斜めに切り、1であげたオクラも斜めに食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    2に☆を和えてごまをふり完成

コツ・ポイント

調味料の加減はお好みでお願いします。
私は辛いのが好きなので唐辛子を入れました。
オクラは茹で過ぎるとネチョネチョしちゃうので、固め茹でがよいかと!

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あさやんNYC
あさやんNYC @cook_40062165
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お酒大好き食いしん坊〜。簡単レシピ&つまみ追究家(勝手にすいません)どうぞよろしくおねがいします。ボストン在住
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