すみっこぐらしのぺんぎんケーキ
きなこ餅ちゃん @cook_40183303
今回は市販のスポンジケーキを使いました！
スポンジケーキも手作りしたい場合は
【レシピID：19476693】
このレシピの生い立ち
友達のサプライズ誕生日パーティーをするので手作りケーキを作りたかったから！
すみっこぐらしのぺんぎんケーキ
今回は市販のスポンジケーキを使いました！
スポンジケーキも手作りしたい場合は
【レシピID：19476693】
このレシピの生い立ち
友達のサプライズ誕生日パーティーをするので手作りケーキを作りたかったから！
作り方
- 1
生クリームに砂糖を入れて氷水で冷やしながら泡立てます。
あまりかたくならない方がいいかも！ - 2
スポンジケーキにシロップ(砂糖と水を混ぜたやつでも)を染みこませてしっとりさせます
- 3
スポンジケーキの下の段にクリームをうすくぬってスライスしたいちごを乗せていきます
- 4
いちごを乗せたあとうすくクリームをぬって、スポンジケーキの上の段をのせます。
- 5
側面にクリームをまんべんなくぬっていきます。
- 6
最後に表面にクリームをぬります。
ここはなるべくキレイに！ - 7
ケーキを冷やしてる間に飾りの用意をします。
今回は、えだまめチップスですみっこぐらしのぺんぎんを作りました！ - 8
いちごを乗せたり、デコレーションして完成！
-
コツ・ポイント
クリームのかたさを考えながら泡立てた方がいいです。
スポンジケーキにシロップをぬった方がしっとりします！
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