5分でスピードオクラごま和え
☆meriテーブル☆ @cook_40261667
レシピを書くのもお恥ずかしいくらい簡単ですが(⌒-⌒; )、ほっとする味です。
このレシピの生い立ち
お惣菜売り場で気になり買ってみたら、とても美味しくて、真似してみました(*^o^*)
5分でスピードオクラごま和え
レシピを書くのもお恥ずかしいくらい簡単ですが(⌒-⌒; )、ほっとする味です。
このレシピの生い立ち
お惣菜売り場で気になり買ってみたら、とても美味しくて、真似してみました(*^o^*)
作り方
- 1
オクラは流水で、こすり合わせるようにしてうぶ毛をとりながら、洗います。
- 2
一口大になるように、斜めにカット
-
- 3
たっぷりの熱湯で、30〜40秒茹で、ザルに上げます
-
- 4
ボールに移し、めんつゆとすりごまをかけ、和えたら、
-
- 5
出来上がり♪
以上！ -
- 6
2014年6月24日、話題入りしました！つくレポ、ありがとうございます♡
コツ・ポイント
さっと茹でることで、食感がよくなります。今回、つきごまを使いましたが、すりごまのほうが、味が絡んでよいかも。
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