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5分でスピードオクラごま和え
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5分でスピードオクラごま和え-レシピのメイン写真

5分でスピードオクラごま和え

☆meriテーブル☆
☆meriテーブル☆ @cook_40261667

レシピを書くのもお恥ずかしいくらい簡単ですが(⌒-⌒; )、ほっとする味です。
このレシピの生い立ち
お惣菜売り場で気になり買ってみたら、とても美味しくて、真似してみました(*^o^*)

レシピを書くのもお恥ずかしいくらい簡単ですが(⌒-⌒; )、ほっとする味です。
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お惣菜売り場で気になり買ってみたら、とても美味しくて、真似してみました(*^o^*)

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5分でスピードオクラごま和え

☆meriテーブル☆
☆meriテーブル☆ @cook_40261667

レシピを書くのもお恥ずかしいくらい簡単ですが(⌒-⌒; )、ほっとする味です。
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お惣菜売り場で気になり買ってみたら、とても美味しくて、真似してみました(*^o^*)

レシピを書くのもお恥ずかしいくらい簡単ですが(⌒-⌒; )、ほっとする味です。
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お惣菜売り場で気になり買ってみたら、とても美味しくて、真似してみました(*^o^*)

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材料

  • おくら 1パック
  • めんつゆ 大さじ1
  • すりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラは流水で、こすり合わせるようにしてうぶ毛をとりながら、洗います。

  2. 2

    一口大になるように、斜めにカット

    • 5分でスピードオクラごま和え作り方2写真
  3. 3

    たっぷりの熱湯で、30〜40秒茹で、ザルに上げます

    • 5分でスピードオクラごま和え作り方3写真
  4. 4

    ボールに移し、めんつゆとすりごまをかけ、和えたら、

    • 5分でスピードオクラごま和え作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪
    以上!

    • 5分でスピードオクラごま和え作り方5写真
  6. 6

    2014年6月24日、話題入りしました!つくレポ、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

さっと茹でることで、食感がよくなります。今回、つきごまを使いましたが、すりごまのほうが、味が絡んでよいかも。

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☆meriテーブル☆
☆meriテーブル☆ @cook_40261667
2014/05/16 12:02に公開
おいしいものと、みんなが集まるテーブルが大好きです♡
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このレシピのキーワード

ごま和え オクラ

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