豆腐マヨネーズで豚肉のしょうが焼き
マキマユ♪ @cook_40264379
レシピID:19810691 の豆腐マヨネーズを使ったちょっと変わった豚肉のしょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉の生姜焼きをちょっと豪華に見せたくて考えました。
豆腐マヨネーズで豚肉のしょうが焼き
レシピID:19810691 の豆腐マヨネーズを使ったちょっと変わった豚肉のしょうが焼きです。
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉の生姜焼きをちょっと豪華に見せたくて考えました。
作り方
- 1
豆腐マヨネーズ、チューブしょうが、醤油を混ぜる。
- 2
豚肉両面に、①で作った調味料を塗り込み、ラップで密封して冷蔵庫で30分味を馴染ませる。
- 3
フライパンを熱して豚肉を両面火が通るまで焼く。
※豆乳マヨネーズに油が入っているのでフライパンに油を入れなくてもよい。
コツ・ポイント
豆腐マヨネーズにしょうがと醤油をまぜて、豚肉にすりこんで、30分程寝かせてから焼くと味が馴染みます。
醤油、生姜はお好みで加減してください
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